Sabemos que no es lo mismo ofrecer pienso que una dieta BARF para gatos, no obstante, si cuidamos al detalle la alimentación del felino y evitamos crear carencias nutricionales, ambos tipos de alimentación pueden ser correctos y recomendables. No existe un tipo de alimentación perfecto, todos pueden ser válidos si los ofrecemos de forma correcta.
Seguir una dieta BARF en España, por ejemplo, es relativamente sencillo, ya que prácticamente en cualquier comercio encontraremos carne que ha pasado todos los controles sanitarios. Sin embargo, si no estás seguro del origen de los ingredientes, lo mejor será congelar la carne para evitar la transmisión de patógenos y parásitos. A continuación en ExpertoAnimal te ofrecemos 5 recetas BARF para gatos:
Los alimentos caseros para gatos más recomendados
Aunque los gatos son estrictamente carnívoros, lo cierto es que al margen de la carne y el pescado podemos incluir otros alimentos de forma ocasional en su dieta que le ayudarán a mantener su buen estado de salud y evitarán las deficiencias nutricionales que pudiese padecer como consecuencia de una dieta casera.
Algunos alimentos caseros que puedes utilizar para elaborar recetas BARF para gatos son:
- Pollo
- Pavo
- Ternera
- Buey
- Cerdo
- Conejo
- Cordero
- Huevos
- Yogur
- Kéfir
- Caballa
- Sardinas
- Boquer
- Salmón
- ones
- Lenguado
- Trucha
- Curbina
- Dorada
- Etc.
Recuerda que para elaborar una dieta BARF para gatos apropiada y bien balanceada deberás consultar con el veterinario. Él formulará una dieta específica teniendo en cuenta las necesidades concretas del felino o los problemas de salud particulares que pueda tener. Además, te ayudará a elegir correctamente los alimentos y te propondrá algunos suplementos.
Al margen de ello, visitar el especialista cada 3 o 6 meses para realizar análisis de sangre será muy importante para detectar cualquier anomalía de forma pronta.
Ejemplo 1 de dieta BARF para gatos: Sashimi variado
Incluir pescado en la dieta del felino es una opción excelente para aportarle la cantidad de proteína necesaria y los ácidos grasos esenciales para cubrir sus necesidades nutricionales. Eso sí, el pescado no debe ser la única fuente de alimentación del gato, necesitará también suplementos y carne para recibir todo lo que necesita. El pescado puede ofrecerse crudo siempre que se trate de un alimento fresco, de no ser así es recomendable hacer una cocción ligera.
A continuación nombramos algunos pescados que puedes incluir en este plato de sashimi variado para gatos:
- Salmón
- Caballa
- Trucha
- Dorada
El modo de preparación es muy sencillo. Solamente necesitarás retirar piel y espinas, cortar en filetes que no sean especialmente grandes y hacer pequeños dados. Puedes añadir además algún tipo de aceite vegetal para estimular el apetito del gato e incluso añadir algunos extra como huevas o pequeños moluscos, por ejemplo.
Ejemplo 2 de dieta BARF para gatos: Steak tartar con hígado
Esta receta contiene algunos de los alimentos ricos en taurina más recomendados para los gatos. La taurina es un aminoácido esencial fundamental para el músculo cardíaco, la visión, la formación de sales biliares, etc. Esta receta además es muy rica en proteínas, grasas, vitaminas del tipo B, A, D y E o hierro entre otras. Al igual que en el caso anterior, es muy importante ofrecer esta receta contando con ingredientes frescos y de calidad.
Para preparar esta receta de steack tartar con hígado para tu gato necesitas:
- Carne picada de ternera
- Hígado de res
- La yema de un huevo de gallina o codorniz
Preparar esta receta es muy fácil. Solamente necesitarás cortar el hígado en dados muy pequeños, mezclarlos con la carne picada y un chorrito de aceite vegetal. Una vez los ignredientes estén bien mezclados solo necesitarás utilizar un troquel (aro de emplatar) o un molde para galletas redondo. Coloca la yema de huevo encima y listo.
Recuerda que, a diferencia del steak tartar humano, el de gatos nunca debe incluir cebolla. Si quieres añadir alguna especia puedes optar por la cúrcuma, la levadura de cerveza, el perejil o el tomillo.
Ejemplo 3 de dieta BARF para gatos: Albóndigas de cordero y yogur
El cordero es, con diferencia, una de las carnes más digestivas para los gatos, por lo que su consumo es recomendado en gatos que padecen problemas digestivos, gastroenteritis o gastritis frecuentes. La carne de cordero destaca por tener proteínas de alto valor, aporta aminoácidos esenciales y tiene una baja cantidad de grasa., por lo que también es ideal para gatos que padecen obesidad.
En esta receta, además, añadiremos algunas verduras recomendadas para gatos. Aunque sabemos que los felinos son estrictamente carnívoros, incluir entre los alimentos triturados pequeñas dosis de vegetales les aporta un extra de vitaminas. En este caso añadiremos zanahoria, que es de fácil digestión, aporta fibra y vitaminas y es buena para la vista.
Para elaborar esta receta de albóndigas de cordero y yogur necesitas:
- Carne de cordero
- Zanahoria
- Yogur natural, sin azúcares.
Utilizaremos una picadora para triturar la carne y la zanahoria. Después haremos pequeñas albóndigas, recuerda que deben ser de tamaño pequeño. Finalmente solo necesitarás añadir yogur por encima, un alimento rico en calcio y que además aporta bacterias beneficiosas, como los probióticos.
Ejemplo 4 de dieta BARF para gatos: Ensalada de frutos del mar
Esta nueva receta a base de marisco aporta a nuestro mejor amigo importantes propiedades nutricionales, como puede ser el ácido fólico, las vitaminas A y E o su alto contenido en minerales, como potasio, sodio, yodo y magnesio. También se trata de una receta baja en calorías, por lo que podemos ofrecerla a gatos que tienen sobrepeso.
La ensalada de frutos del mar se puede preparar con:
- Gamba
- Erizo de mar
- Mejillones
- Almejas
- Camarón
- Navaja
Otra vez resaltamos la calidad del producto, especialmente en este caso, ya que el marisco puede provocar una intoxicación grave de ser consumido en mal estado o si el producto ya está intoxicado con ciguatoxina.
Solo necesitarás crear una ensalada con los productos elegidos, aunque puedes cortar los más grandes en pedacitos pequeños. Añade un poco de aceite y ya estará listo para servir.
Ejemplo 5 de dieta BARF para gatos: Bocaditos de cerdo
Para preparar este plato hemos elegido el cerdo, aunque existen otras carnes que también puedes utilizar. El cerdo es rico en proteínas, aunque el nivel de grasa dependerá de la zona elegida. También contiene vitaminas del tipo B.
Para preparar deliciosos bocaditos de cerdo necesitarás:
- Carne de cerdo
- Miel
- Romero
Corta la carne de cerdo en dados pequeños, úntala en aceite y esparce por encima un poco de romero. Deja macerar entre 10 y 15 minutos la mezcla tapada con un film. Después solo deberás añadir un poco de miel (de origen natural, sin tratar) y servirlo.
¿Es buena o mala la carne cruda para gatos?
Existen distintas opiniones sobre la dieta BARF para gatos. Es importante resaltar que una alimentación basada en la carne, los huesos y las vísceras sería la más parecida a la que tendría un felino en estado salvaje, por lo que en general suele tener buena aceptación. No obstante es recomendable iniciar al gato en este tipo de dieta desde una edad temprana, de no ser así puede rechazarla.
La carne cruda es buena para los gatos, siempre que se elijan productos de calidad. De no ser así, nuestro mejor amigo podría padecer una infestación de parásitos o una afección por patógenos. Para evitarlo, muchas personas eligen comprar "pienso barf para gatos" ya envasado y preparado, listo para consumir y sin riesgo alguno. Otras personas lo congelan o lo cocinan ligeramente. Recuerda que desparasitar a tu gato de forma regular y acudir al veterinario serán rutinas imprescindibles para asegurar su buen estado de salud.
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- Guías nutricionales para alimentos completos y complementos para perros y gatos - Federación Europea de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía (FEDIAF)
- Schlesinger, D. P., & Joffe, D. J. (2011). Raw food diets in companion animals: a critical review. The Canadian Veterinary Journal, 52(1), 50.
- Stogdale, L., & Diehl, G. (2003). In support of bones and raw food diets. The Canadian Veterinary Journal, 44(10), 783.
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- Jutta Ziegler. (2011). Los infundios más pertinaces para desprestigiar la alimentación cruda biológicamente adecuada a la especie. En El libro negro de los veterinarios (159-185). Città di Castello: Macro.