Encontramos tres grandes grupos dentro de las razas de perros del grupo 8 de la FCI: los perros cobradores de caza, los perros levantadores de caza y los perros de aguas. Los primeros, los perros cobradores, eran aquellos que se utilizaban para el cobro (o la recuperación) de una pieza abatida, que generalmente eran pequeñas aves. Por otro lado, los perros levantadores son aquellos que sacaban a sus presas del escondite o de su madriguera. Finalmente, los perros de agua eran utilizados también como perros cobradores en entornos pantanosos o marinos ya que su pelaje rizado les aislaba perfectamente del frío.
Dentro de las razas de perros del grupo 8 de la FCI encontramos algunos miembros realmente populares, como el golden retriever, el labrador retriever, el american cocker spaniel o los distintos perros de aguas: el perro de aguas español, el barbet o el perro de aguas frisón. Se trata, en general, de perros muy inteligentes y activos, que son de fácil adiestramiento y que suelen compenetrarse de maravilla con toda la familia.

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